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葱油鸭胗的做法

2020-6-4

　　鸭肫有它在，做汤，炒素菜都很鲜美。而这鸭珍，是炒是拌还是卤制都爽口鲜脆。这一次选择了比较适合家人的葱油口味，喜欢香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。

　　我还添了少许香醋，糖，葱香中带点酸甜口感，开胃爽口，冷热皆宜。
　　做这道菜还添了些西兰花，胡萝卜片，胡萝卜片还用了模具压出花形，缤纷亮丽，秀色可餐的菜菜肴，孩子也不挑食啦。